A'nın Gözü Gibi Sakladığı Tarifi

Kim istemez ağızda yumuşacık kayan bol limonlu, ısırdıkça haşhaşları çıtırdayan enfes bir kek. Yıllarca kullandığım bu tarifi artık insanlık hizmeti için yayınlamaya karar verdim.

Malzemeler

-4 adet yumurta

-1/2 su bardağı sıvı yağ

-1,5 su bardağı toz şeker

-1 su bardağı süt

-2,5 yemek kaşığı mavi haşhaş

-1 adet sıkılmış limon suyu

-2 adet limon kabuğu rendesi

-3 su bardağı un

-1 paket vanilya

-1 paket kabartma tozu

Yapımı

Yapımında aslında diğer kekler arasında bir fark yok. İlk olarak yumurta ve şekeri çırpıyoruz daha sonra yağını, limon suyunu ve sütü koyup çırpıyoruz. Daha sonra ise kalan malzemeleri ekliyoruz ve kabımıza dökerek 180 derecede fırına sürüyoruz.